硫超标枸杞加工现场：被熏到泪流不止

  硫超标枸杞加工现场：被熏到泪流不止”的情况，这主要揭示了枸杞工艺流程中存在的严重食品安全风险隐患，尤其是非法使用焦亚硫酸钠和工业硫磺进行熏制，导致枸杞中硫含量超标。

  近年来，枸杞作为一种常见的中药材和保健食品，因其丰富的营养价值和良好的保健效果而深受消费者喜爱。然而，在枸杞的工艺流程中，一些不法商家为了追求枸杞的外观色泽和延长保质期，非法使用了焦亚硫酸钠和工业硫磺等化学物质进行熏制，导致枸杞中硫含量严重超标。

  在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市等地，有商家在生产枸杞过程中使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”。尽管当地法律和法规明确禁止在枸杞生产、工艺流程中使用焦亚硫酸钠及其替代品，但商家为利益最大化，仍违规使用。

  商家表示，头茬和二茬枸杞不需要用太多焦亚硫酸钠，而三茬枸杞因天气转凉，需要更多使用以保证外观艳丽。

  在甘肃省靖远县等地，枸杞种植培养面积广泛，但部分商家为了应对雨天或低温天气对枸杞品质的影响，选择使用工业硫磺进行熏制。

  加工现场往往搭建起塑料棚子，在深夜进行熏制。记者在现场发现，棚内地上被染成黄色，刺激性气体浓重，导致呼吸困难、泪流不止。

  硫超标的枸杞长期食用可能对人体健康造成严重影响，如损害肝肾功能、影响神经系统等。

  工业硫磺中含有大量有毒有害于人体健康的物质，通过食物链进入人体后，可能引发各种疾病。

  政府部门应加大对枸杞加工公司的监督管理力度，定时进行抽检和检查，确定保证产品质量安全。

  通过媒体宣传、科普教育等方式，提高花了钱的人枸杞等保健食品的认知水平，引导消费者正确选择和食用。

  “硫超标枸杞加工现场：被熏到泪流不止”的情况揭示了枸杞工艺流程中存在的严重问题。只有通过加强监管、提高消费者意识和推动产业升级等措施，才能够有效保障枸杞产品的质量安全和市场秩序的稳定。